ALLY’s LONG VACATION-KOBE-

<LUNCH MENU> パン食べ放題付き・ドリンクバー付き

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  淡路島の恵を一口に

  2,280円～

  本当に美味しいパスタは、麺そのものが語り始める。ひと口噛めば、「もちっ」と弾み、次の瞬間「ふわり」とほどけていく。乾麺では届かない小麦の香りと食感が舌の上で広がります。濃厚なクリームにも、香り高いトマトにも、シンプルなオイルにも、驚くほど寄り添う。それは、麺自体の存在感が強いのに料理全体のバランスを壊さないから。ただ“美味しい”ではなく、心に残る体験を作りたい。それが私たちが淡路麺業を選ぶ理由です

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  淡路島の恵を一口に

  2,280円～

  本当に美味しいパスタは、麺そのものが語り始める。ひと口噛めば、「もちっ」と弾み、次の瞬間「ふわり」とほどけていく。乾麺では届かない小麦の香りと食感が舌の上で広がります。濃厚なクリームにも、香り高いトマトにも、シンプルなオイルにも、驚くほど寄り添う。それは、麺自体の存在感が強いのに料理全体のバランスを壊さないから。ただ“美味しい”ではなく、心に残る体験を作りたい。それが私たちが淡路麺業を選ぶ理由です

【a la carte】